Zemědělství

Extrémní sucha sužují celou republiku, na většině území zapršelo naposledy před několika týdny. Vedra by neměla ustávat ani v následujících dnech, meteorologové očekávají teploty až kolem 35 stupňů. Srážek - nejspíše pouze ojedinělých - se dočkáme nejdříve ve středu.

Vzrůstající deficit vody a vysychající studny trápí i obyvatele Jihočeského kraje. Zemědělci s napětím očekávají první déšť, vyprahlá a popraskaná půda vodu zvládne špatně zadržet. Dostatek vláhy přitom chybí úrodě, která pomalu zasychá. Teplé počasí minulých dnů alespoň urychlilo oproti původním výhledům žně. Sklizně polních plodin jsou již v plném proudu, pod střechou je velká část porostu ozimého ječmene, s řepkou a obilím se začne v nejbližších dnech.

Omezení rozdělávání ohňů platí od pátku pro celou zemi a vyhlídky meteorologů na další dny nejsou optimistické, sucho a vytrvalá horka vydrží ještě několik dnů. Deště se snad celorepublikově dočkáme o víkendu.

Kachna divoká bývá v podzimních měsících neodmyslitelnou součástí jídelníčku v mnoha Jihočeských domácnostech. Jihočeský kraj se svou největší soustavou rybníků v České Republice má velké množství vodních ploch vhodných k regulovanému chovu těchto divokých vodních ptáků.

V současné době je velice populární tzv. farmový odchov divokých kachen v honitbách. Jedná se o velice jednoduchý systém s bezproblémovým držením hejna, dobrou produkcí vajec, minimální ztrátou kachňat a s jednoduchým vypuštěním kachen na rybníky. V jižních Čechách honitbu divokých kachen provozují např. Rybářství Třeboň nebo Rybářství Hluboká CZ s.r.o. jako doplňkovou činnost k rybolovu. Hlubočtí provozují poplatkový odstřel vodní pernaté zvěře na rybnících Nový u Čakova, Zběhov a Posměch. Kolem Třeboně se kachny vysazují na rybníky Naděje, Witmanov a Staré jezero.

Celý průběh lovu odpovídá zvyklostem a tradici české myslivosti. Skupinka 5 až 15 lovců loví ze stanovišť vybudovaných na vodní hladině. Střelecká dovednost a konkrétní situace na jednotlivých rybnících ovlivňuje počet odstřelených kachen. Po jednotlivých lečích lovečtí psi dohledávají odstřelené kachny. Lov kachen je povolen pouze v období 1. 9. – 30. 11.

Ing. Zdeněk Eisert z Rybářství Třeboň potvrdil, že v letošním roce si kachňata pořídili od místních soukromníků. Orgány ochrany přírody každý rok přesně určují maximální rozměr kachního hejna na jeden rybník. Za optimálních podmínek je slovitelnost kachen až šedesátiprocentní. Pavel Vachta, zaměstnanec  Rybářství Hluboká CZ s.r.o. dodává, že letos nakoupená kachňata již přemístili z odchoven na rybníky. V letošním roce však bude kachen k odlovu méně a to díky velké ztrátě kachňat při červnových povodních.

Ing. Pavla Hambergerová

16.7., Zemědělské družstvo Čížová, Písecko, GPS: N 49°21.35108', E 14°5.71212'

17.7., DZS Struhařov, a.s., Benešovsko, GPS: N 49°45.95160', E 14°45.55293'

18.7., Agra Deštná, a.s., Jindřichohradecko, GPS: N 49°16.22057', E 14°54.90647'

Přestože více než tři stovky agrárních subjektů z Jihočeského kraje utrpěly před půl druhým měsícem významnější povodňové škody, žně se v regionu opozdily pouze o týden. Dle červnového odhadu  Českého statistického úřadu se dá očekávat  velmi dobrá úroda obilovin a nadprůměrná úroda řepky. Sklizeň základních obilovin se v České republice meziročně zvýší o 15,7 % a úroda řepky by měla vzrůst o 18,4 %. Navýšení je důsledkem lepších hektarových výnosů, nikoliv nárůstem výměry obhospodařované půdy. Ta naopak klesla oproti loňsku o 5 tisíc hektarů.

V jižních Čechách zemědělci letos oseli více jak čtvrt milionu hektarů zemědělské půdy. Z celkové plochy jsou obiloviny pěstovány skoro na 60 %.

Ve druhém červencovém týdnu sklízecí mlátičky Zemědělských služeb Dynín a.s. premiérově vjely do ozimého ječmene na Českobudějovicku. Podle slov ředitele společnosti Ing. Petra Pokorného lze očekávat standardní kvalitu a průměrnou sklizeň zrna. Nepříznivé počasí počátku léta se negativně projevuje zejména na porostech jařin a kukuřice. Naopak ozimý ječmen a ozimá řepka jsou většinou  v dobré kondici. Výnosy se však jistě budou lokálně lišit a o celkovém výsledku letošních žní rozhodne vývoj počasí v následujících dnech.

Ing. Pavla Hambergerová

Střední odborná škola veterinární, mechanizační a zahradnická a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky se sídlem Rudolfovská 92, České Budějovice nabízí Kurz pro výkon obecných zemědělských činností.

Pokud se přihlásí minimálně deset zájemců, „víkendový“ kurz potrvá od října letošního roku do dubna příštího roku. Výuka se uskuteční každou sobotu v areálu školy. Výukový plán je sestaven ze základních zemědělských předmětů, např. chovu zvířat, pěstování rostlin, ekonomiky a práva v zemědělství nebo mechanizace. Součástí je též samostudium a praxe. Rekvalifikační kurz je jedinou možností  jak splnit podmínku odborného vzdělání v případě potenciálních žadatelů o dotace z Programu rozvoje venkova, kteří neabsolvovali zemědělskou školu.

Pro získání dokladu o úspěšném zvládnutí agrární specializace musí účastníci kurzu úspěšně složit závěrečnou zkoušku formou testu, odevzdat absolventský projekt a deník praxe.

Cena kurzu se bude odvíjet podle počtu uchazečů od 12 000 Kč do 16 000 Kč.

Bližší informace: Jitka Brodská, e-mail: JBrodska@seznam.cz

Přestože původní odhady slibovaly vyšší úrodu ovoce oproti loňsku, současné komentáře pěstitelů jsou již méně optimistické. Jihočeští sadaři letos očekávají nižší úrodu zejména u peckovin.

Podle slov Jaroslava Gregory, lhenického  sadaře a výrobce ovocných šťáv i destilátů,  letošní rok bude spíše podprůměrný. Úrodu pětadvacetihektarového třešňového sadu mu letos totálně zničily přívalové deště v průběhu června. Sklizeň jablek tipuje jako lehce podprůměrnou a  višní a švestek bude podle něj průměrně. O polovinu nižší úrodu ve srovnání s loňskem očekává ředitel společnosti ZEMCHEBA Chelčice Jaroslav Muška u třešní, švestek a rybízu. Třetinový pokles postihne podle jeho mínění úrodu jablek.

Republiková předpověď  však zní zatím celkově pozitivněji. Letošní úroda ovoce by měla meziročně vzrůst o čtvrtinu na 174.308 tun. Více bude zejména jablek, meruněk a hrušek, vyplývá z odhadu sklizně k 15. červnu. Naopak u třešní a višní se kvůli deštivému počasí v době květu předpokládá slabší úroda. Ovocnáři jsou podle vyjádření předsedy Ovocnářské unie ČR Jaroslava Ludvíka mírně skeptičtější. Očekávají, že kvůli dosavadnímu nepříznivému počasí bude reálná sklizeň nižší než červnový odhad. Letos předpokládaná úroda se však zdaleka nepřiblíží sklizním v roce 2006 na úrovni 190.000 tun ovoce. Na základě výpovědi ovocnářů je to dáno i malou obnovou sadů.

V Jihočeském kraji se pěstuje Chelčicko – Lhenické ovoce. Jedná se o chráněné zeměpisné označení Evropské unie, jehož účelem je zachovat dobré jméno a kvalitu ovoce pěstovaném na území okresů Strakonice a Prachatice a zároveň chránit před nekalou konkurencí. V této oblasti se nejvíce produkují jablka (cca 60 %), ale také peckoviny (např. třešně, višně, švestky) a drobné ovoce (např. černý a červený rybíz).

Více informací a kompletní statistiky naleznete zde.

Zdroj: ČTK, Ing. Pavla Hambergerová