Publikováno: 13. 5. 2026
Evropský trh znovu ukazuje svoji turbulentnost a nepředvídatelnost. Po jeden a půl měsíci bez pohybu se německá vyhlášená cena minulou středu propadla o 10 centů. Německo navíc není samo, kde došlo k nepřiznivému vývoji. Už před tím klesla burza v Nizozemí také o 10 centů. K menšímu zlevněn došlo také v Itálii (3 centy) a Polsku (2 centy).
Problémy trhu s jatečnými prasaty se evidentně přenesly i na obchod se selaty. Potom, co v minulém týdnu začala selata zlevňovat v Nizozemsku a Dánsku, přidalo se v tomto týdnu i Německo a vše nabralo obrovské obrátky. V Dánsku propadla cena o více než 13 € na třicetikilovém kusu (53,50 €/ks). V Německu zlevnila selata o 6 € a v Nizozemsku o 4 €. Platné ceny tedy jsou 52 €, resp. 55,50 € za pětadvacetikilové sele.
V České republice zůstávala cena jatečných prasat v minulém týdnu stále ještě beze změny. Chovatelé dostávali v průměru o něco více než 40,63 Kč za kilogram. Z hlediska porovnání cen v různých zemích je situace již dlouhou dobu neměnná. Česká republika zakotvila těsně pod evropským průměrem a tam setrvává. To je velká změna proti dřívějším letům, kdy naše ceny patřily k nejnižším v EU.
Propad evropské ceny se odrazil samozřejmě i ve vyhlášených cenách. Pro tento týden klesly všude přibližně o 2 Kč.
Zdroj: SCHPCM
