Publikováno: 31. 10. 2023
Čeští chovatelé letos vykrmili 125.000 hus, což je o 26 procent méně než loni. Podniky se potýkají s vysokými náklady hlavně na krmné směsi. Chovem hus se zabývají spíše menší firmy a je také náročnější na lidskou práci. Novinářům to dnes řekli zástupci Českomoravské drůbežářské unie a prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. Obchodní řetězce nabízí jako levnější alternativu husy každoročně kachny.
Chovatelé za tunu krmných směsí na výkrm masné drůbeže v současnosti platí téměř 11.000 korun za tunu, u nosnic je to zhruba 9100 korun za tunu. Podle Agrární komory ceny proti loňsku stagnují a přestože v posledních měsících klesají ceny pšenice a kukuřice, chovatelé to pocítili až v říjnu. Pšenice a kukuřice spolu se sójou tvoří hlavní složky krmných směsí.
Předsedkyně představenstva drůbežářské unie Gabriela Dlouhá řekla, že i když dramaticky klesají ceny komodit, tak krmné směsi se zlevňují v mnohem menší míře. V říjnu se cena za tunu snížila asi o stovky korun. "Jsou to nižší jednotky procent," uvedla Dlouhá. Poukázala na to, že husy v chovech se líhnou v první polovině roku a následně se vykrmují, zatímco kachny se líhnou celoročně. Doplnila, že většina hus se v ČR spotřebuje v domácnostech nebo se prodávají na farmářských trzích a podobných akcích.
Na některých internetových obchodech se svatomartinské husy prodávají od zhruba 300 korun za kilogram i více. Například obchody nebo Rohlík.cz prodávají husu o váze 3,43 kilogramu za zhruba 1000 korun, Košík.cz husu s váhou 3,8 kilogramu prodává za zhruba 1200 korun. V loňském roce například Penny Market kvůli ekonomické situaci svatomartinské husy vůbec neprodával.
Vývoj stavů vylíhnutých a vykrmených hus a kachen (tis. ks):
Rok |
Vylíhnuté husy |
Vykrmené husy |
Vylíhnuté kachny |
Vykrmené kachny |
2016 |
185 |
144 |
15.388 |
4279 |
2017 |
178 |
144 |
15.984 |
5306 |
2018 |
184 |
152 |
17.146 |
5877 |
2019 |
175 |
155 |
14.410 |
5286 |
2020 |
171 |
159 |
13.458 |
6960 |
2021 |
182 |
162 |
10.249 |
4536 |
2022 |
139 |
168 |
14.908 |
5258 |
2023 |
143 |
125 |
7616* |
2172* |
Zdroj: ÚED, ČSÚ, SVS
* Období leden-červen 2023.
Autor: ČTK