Publikováno: 28. 2. 2022
Chovatelé prasat se konečně dočkali - tedy alespoň ti v Evropě. Německá vyhlášená cena se zvedla na 1,32€/kg JUT.
To znamená zdražení o 12 centů za poslední dva týdny. Pozitivní vývoj potvrzuje i Dánsko, kde cena prasat vzrostla o 20 ore (3 centy). Také vývoj evropských burz v uplynulém týdnu byl optimistický. Ve všech významných zemích prasata zdražovala.
Na našem trhu se bohužel zatím žádný pozitivní efekt neprojevil. Jatečná prasata se u nás v minulém týdnu prodávala v průměru za 31,31 Kč/kg JUT. Tedy za prakticky stejnou cenu jako o týden dříve. Za prvních sedm týdnů roku 2022 je průměrná cena jen 32 Kč/kg JUT. Od roku 2004 nebyl začátek roku nikdy takhle špatný.
Navíc se podle vyhlášených cen zdá, že u nás bude pozitivní vývoj velmi opatrný. Kostelecké uzeniny i Jatka Český Brod nechávají cenu beze změn na úrovni 32 Kč. Stejnou cenu budou v příštím týdnu vyplácet moravská jatka. Jatka Příbram a Blovice mají cenu mezi 30,50 - 31 Kč.
Zdroj: SCHPCM, 25.2.2022
Agroexkurze - 3.-4. října 2018
