Publikováno: 23. 9. 2026
Letošní sucho a kritický nedostatek objemných krmiv se na jihu Čech už promítají do skutečného snižování stavů skotu. Podle aktuálního telefonického šetření mezi chovateli mohou stáda masného skotu v oslovených podnicích klesnout v průměru o 20 až 30 procent. Konečný rozsah redukce přitom ještě není známý – rozhodnou také výsledky vyšetření březosti krav.
Nejvážnější je situace v chovech masného skotu. Některé farmy mají proti běžnému roku k dispozici pouze polovinu, místy dokonce pouhou třetinu potřebného množství krmiva. Chovatelé proto prodávají zvířata, která měla na farmách zůstat až do příštího roku, a dříve než obvykle se zbavují také zástavu.
Další odpovědi chovatelů z Českobudějovicka potvrzují, že nejde o ojedinělé případy. Zemědělské družstvo Slavče předběžně počítá se snížením stavů o 20 procent, společnost KNB CB s.r.o. o 10 procent a VIMA Trade s.r.o. přibližně o 20 procent. Chovy Zdeňky Šedivé a Jaroslava Vítů odhadují redukci shodně kolem 10 procent. Všichni jako hlavní důvod uvádějí nedostatečné zásoby objemného krmiva.
Uvedená čísla jsou zatím pouze orientační. Chovatelé nyní vyšetřují březost plemenic. Jalové krávy budou v řadě případů vyřazeny a odeslány na jatka, takže skutečné snížení stavů může být nakonec vyšší. Jeden z oslovených chovatelů již prodal dva kamiony skotu, přesný konečný počet vyřazených zvířat ale bude znát až po dokončení vyšetření.
Výrazná redukce probíhá i v dalších jihočeských chovech. Jeden z oslovených zemědělců již prodal 90 býků, dalších 24 býků určených původně k prodeji až v příštím roce a 45 kusů zástavu. Jeho chov se tak může dostat na polovinu původního stavu nebo ještě níže.
Ve společnosti Sitter Valtrov probíhá snižování přibližně o 30 procent, zejména prodejem jalovic a býčků. Situaci zde navíc komplikuje nedostatek pracovníků. V Přídolí byl zástav býků prodán dříve než obvykle. Jalovice si podnik zatím ponechává, ještě letos ale počítá s mírným snížením stavu. Chov na Kaplicku již zredukoval přibližně čtvrtinu starších i mladých býků.
O něco stabilnější jsou zatím společnosti, které kombinují silnou rostlinnou výrobu s chovem dojnic. Ty se snaží stavy udržet, přestože rentabilita produkce mléka klesla na úroveň, kterou farmáři považují za dlouhodobě neudržitelnou. Zemědělská družstva zatížená úvěry na výstavbu nebo modernizaci stájí navíc prakticky nemají kam ustoupit – musí pokračovat ve výrobě, aby mohla své investice splácet.
V ZEMOS Zubčice již mírné snížení stavů proběhlo. Podniku podle terénních informací chybí přibližně 5 000 tun krmiva. Další redukci však nyní neplánuje. Potřebuje zajistit provoz bioplynové stanice, staví nový kravín a chce zachovat požadované zatížení zemědělské půdy hospodářskými zvířaty.
Také soustřeďování dojnic z původních šesti farem na tři není vyvoláno pouze nedostatkem krmiva. Významnou roli hraje nedostatek pracovníků. Celkový počet dojnic se přesto sníží přibližně o 220 až 250 kusů, na výsledných 1 210 až 1 250 dojnic.
Terénní zjištění potvrzují i zprávy z dalších částí republiky. Výnos první seče trávy byl v některých lokalitách jižních Čech až o dvě třetiny nižší než loni. Chovatelé z různých částí země hlásili propad množství travní hmoty určené na krmiva o 60 až 80 procent, nedostatek sena a senáže i prudký růst jejich cen. Redukci stád navíc komplikuje omezená kapacita jatek.
Jihočeský kraj je přitom nejvýznamnějším chovatelským regionem v České republice. K 30. červnu 2026 zde bylo evidováno 231,5 tisíce kusů skotu, meziročně o 1,8 procenta méně. Průměrný stav krav klesl o 894 kusů. Statistiky z konce června však ještě nemohou plně zachytit prodeje a redukce vyvolané letním nedostatkem krmiva.
Ministerstvo zemědělství umožnilo chovatelům postiženým suchem žádat o individuální výjimku z minimální intenzity 0,3 velké dobytčí jednotky na hektar. To může části podniků pomoci zachovat nárok na některé dotace, chybějící seno, senáž ani kukuřičnou siláž jim to však nenahradí.
Jestli se podmínky rychle nezlepší, nebude letošní redukce pouze dočasným opatřením. Obnova jednou zrušeného stáda trvá roky a vyžaduje vysoké investice. Jižní Čechy tak mohou přijít nejen o tisíce kusů skotu, ale také o část produkční základny, kterou bude velmi obtížné znovu vybudovat.
Údaje o jednotlivých podnicích vycházejí z aktuálního telefonického šetření mezi vybranými jihočeskými chovateli. Uváděná procenta jsou předběžnými odhady. Konečný rozsah redukce ovlivní zejména zásoby krmiva, výsledky vyšetření březosti a možnosti odbytu zvířat. Odhad poklesu o 20 až 30 procent se vztahuje na oslovené chovy masného skotu, nikoliv na všechny chovy v Jihočeském kraji.
Autor: Ing. Hana Šťastná, RAK JK
